Sonntag, 25. August 2013

Müsliriegel

Heute mal ein paar Müsliriegel ich habe einfach zusammengemischt was ich so vorrätig hatte und zwar:






==========  REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

     Titel: Müsliriegel
Kategorien: Müsli
     Menge: 1 Blech

      4    Tassen  Haferflocken fein
      1     Tasse  Sonnenblumenkerne
    1/2     Tasse  Sesam
    1/2     Tasse  Walnüsse
    1/2     Tasse  Mandeln
    1/2     Tasse  Rosinen
      1     Tasse  Honig
    1/2     Tasse  Öl

============================ QUELLE ============================
            -- Erfasst *RK* 21.08.2013 von
            -- Sabina Feichter Kostner

Honig und Öl aufkochen und mit den anderen Zutaten mischen und im
Backrohr trocknen und schneiden

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Mittwoch, 21. August 2013

Hallo,
heute habe ich Muffins gebacken, das Rezept habe ich auf Chefkoch gefunden, ich habe es etwas abgeändert für mich und das kam dabei heruas:



==========  REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

     Titel: Trauben-Haferflocken-Muffins
Kategorien: Muffins
     Menge: 1 1/2 Blech

    300     Gramm  Trauben
    250     Gramm  Mehl
    1/2            Backpulver
     50     Gramm  Haferflocken fein
    150     Gramm  Zucker
      4            Eier
      1     Prise  Salz
     80        ml  Milch
    175        ml  Öl

============================ QUELLE ============================
          angelegt an:  http://www.chefkoch.de/rezepte/300271109807853/Trauben-
            Muffins.html von alina1st
            -- Erfasst *RK* 21.08.2013 von
            -- Sabina Feichter Kostner

Trauben waschen und halbieren. In einer Schüssel Milch, Eier, Zucker,
Öl und Salz schaumig schlagen. In einer anderen Schüssel Mehl,
Haferflocken und Backpulver gut mischen und in die flüssige Masse
einrühren. Nun nur noch die Traubenhälften unterrühren und in die
Papierförmchen oder eingefetteten Muffinförmchen füllen und bei
190°C etwa 20-30 Minuten backen. Nach dem Backen nach Belieben mit
Zimtzucker betreuen.

Tipp: Schmecken auch vorzüglich mit anderen Früchten, z.B. Kirschen
etc.

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Montag, 5. August 2013

Violette Kartoffeln

Vor ein paar Tagen habe ich mich an die Kartoffeln im Garten gewagt und die violette Sorte ausgegraben, die ich im Frühjahr gepflanzt habe.
Sie waren etwas klein, aber wir haben sie nun trotzdem gegessen, mit Zwiebel, Frühlingsszwiebeln, Winterheckzwiebel, Schnittlauch und etwas Olivenöl im Rohr gegart.